미네랄 비타민이 풍부한 약초
쑥 쑥,마늘은 단군신화에 나올 만큼 오래된 약초이며, 인체에 매우 좋은 식품중 하나 입니다. 쑥은 어린잎은 나물로도 먹으며, 자란 잎은 쑥뜸을 만들고, 줄기와 잎은 약용으로 쓰입니다. 본초강목에서는 쑥은 속을 덥게 하고, 냉을 없애 준다고 기록되어 있습니다. 쑥은 따뜻한 성질로 몸을 덥게 해주기 때문에 소화 기능이 약하고 냉한 체질에 잘 맞는 식품 입니다. 성분은 칼슘, 섬유질, 비타민A, 비타민B, 비타민C 등이며, 쑥은 암을 예방 및 치료하는 작용을 하는 엽록소, 식물성 섬유, 양질의 미네랄이 있습니다. 또한 쑥은 열을 내리며 황달을 치료하는 동시 지방간, 위장병, 변비, 신경통, 등 효과가 있으며, 소변이 잘 나오지 않을 때 쑥은 유용하게 쓰인고, 간의 해독과 알콜을 분해 작용이 뛰어나다고 합니다...
2021. 11. 23.
8월 제철 해산물 효능
8월 제철 해산물 갈치는 7월부터 10월 사이에 많이 잡히는 시기입니다. 갈치는 단백질이 풍부하며, 지방도 균형 있게 함유되어 있어 어린이, 청소년들의 성장에 도움이 많이 되는 음식입니다. 7-10월 사이에 많이 잡히지만, 요리는 갈치구이, 조림, 찜 등 다양한 방법으로 요리가 가능하고 맛도 확실한 생선입니다. 전복 전복은 단백질과 아미노산이 생선보다 많으며, 각종 무기질들이 풍부하여 부족한 영양을 보충하고 기력을 회복하는데 좋은 식품입니다. 전복죽이나 회를 떠먹는 경우가 많고, 전복을 말려 전복장으로 먹는 경우도 있습니다. 또한 원기회복과 산후조리에 좋은 음식입니다. 장어 장어는 필수 아미노산이 골고루 들어있는 고단백 식품이고, 뮤신, 철분, 칼슘, 등 다양한 영양성분이 기력 회복, 체력 강화에 큰 도..
2021. 8. 29.
당뇨병 개선에 도움이 되는 운동
당뇨병 개선에 도움이 되는 운동 당뇨병은 인슐린 분비량이 부족하거나 정상적인 기능이 이루어지지 않는 등의 질환의 일종입니다. 고혈당으로 인해 여러 증상을 일으키며, 소변에서 포도당을 배출합니다. 당뇨병은 1형, 2형 구별돼고, 1형은 당뇨병은 이전에 소아 당뇨병이라 불렀고, 인슐린을 전혀 생산하지 못하는 것이 원인이 되 발생하는 질환입니다. 2형이 당뇨병이고, 인슐린이 상대적으로 부족한 제2형 당뇨병은 인슐린 저항성, (혈당을 낮추는 인슐린 기능이 떨어져 세포가 포도당을 효과적으로 연소하지 못하는 것)을 특징으로 본다. 2형은 식생활의 서구화에 따른 고열량, 고지방, 고단백의 식단, 운동 부족, 스트레스 등 환경적인 요인이 크게 작용하는 것으로 보이며, 이외에 특정 유전자의 결합에 의해서 당뇨병이 생길 ..
2021. 8. 28.
피부 질환에 좋은 느릅나무 효능
피부질환 두릅나무는 뿌리껍질을 한약재로 사용하며, 종기, 종창에 쓰이고 있습니다. 두릅나무 효능은 플라보노이드, 사포닌, 타닌질, 점액질로 나타나고, 이런 성분들은 염증 완화, 위장의 열 제거, 원활한 대소변으로 인한 부기 제거에 뛰어납니다. 피부질환에서 느릅나무 효능을 볼수 있으며, 알러지성 질환, 나쁜 열과 독소를 배출해 피를 맑게 하여 근본적인 피부병 치료에 도움을 줍니다. 피부질환을 위해서 느릅나무를 사용하는 방법은 먼저 느릅나무 껍질과 솔잎을 물에 넣고 끓인 다음 그물로 반신욕을 하는 것입니다. 반신욕을 끝낸 후에 물기를 제거하지 말고 자연 풍으로 건조하도록 합니다. 느릅나무로 달인 물로 마사지를 하면 피부질환은 물론 천연 피부 보습제 역할도 해서 깨끗한 피부를 유지하는데 도움이 됩니다. 느릅나..
2021. 8. 13.
여성의 몸에 좋은 작약뿌리
작약 뿌리 효능 꽃이 크며, 탐스러워 함박꽃이라고 합니다. 적작약, 백작약, 호 작약, 참작약 등 다양한 품종이 있으며, 백작약은 높이 40-50cm로 밑부분이 비늘 같은 잎으로 싸여 있고, 뿌리는 육질이고 굵으며, 잎은 3-4개가 어긋나며, 3개씩 2회 가라집니다. 고엽은 타원형 또는 도란형으로 가장자리가 밋밋하며, 꽃은 6월에 피며 색은 백색입니다. 적작약은 뿌리가 붉은빛이 도는 품종으로 높이가 50-80cm이고, 뿌리는 방추형이며, 근생엽은 1-2회 우상으로 갈라집니다. 소엽은 피침형, 타원형 또는 난형으로 가장자리가 밋밋하며, 꽃은 5-6월에 피우고 색은 백색, 적색 등 여러 품종이 있습니다. 효능 및 기능 한방에서는 뿌리를 약재로 사용하며, 성분은 배당체로서 피에 오니 플로린과 알칼로이드인 파에..
2021. 8. 12.
참 당귀 효능
당귀의 효능, 영양 당귀는 미나리과에 속하며, 두해 또는 여러 살이 풀로 특이한 냄새를 풍기며, 전국 생산량 30%가 봉화에서 생산 됩니다. 뿌리는 약재로 쓰고 한약 조제시 반드시 들어가는 약재 중 하나이며, 어린 뿌리나 연 한 잎은 반찬으로도 사용합니다. 보혈제, 진정, 지통, 항균작용, 복통, 관절통, 변비, 빈혈, 신체허약, 부인병 예방 및 치료에 명약, 자궁기능 조절작용, 월불 순 치료, 출산 전후 체력 보강, 여성의 두통치료 당귀탕 당귀뿌리60g, 중닭 1마리, 찹쌀 250g, 대추 3개, 밤 5개, 마늘 1통, 소금 1큰술, 생강 10g, 후추 약간 만드는 방법 손질된 닭의 뱃속에 찹쌀, 마늘을 채워 넣고 무명실로 배를 꿰맨 다음 닭이 잠길 정도로 물을 붓고 당귀뿌리, 대추, 밤 등 거품이 뜨..
2021. 7. 31.
